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老人降血脂怎么吃?高血脂喝什么饮料好?[图]

发布时间:2019-11-14 13:13:29 编辑:笔名

老年人是很容易患三高疾病的人群,在平时的生活饮食中,老年人更是要注意,健康的饮食方式才能让身体更健康。高血脂是老年人中发病率较高的疾病,患高血脂后,老年人在饮食方面应该注意什么呢?高血脂喝什么饮料好呢?一起来看看!

1、降血脂的饮食习惯

不少老年朋友都存在血脂高的问题,高血脂的老人在饮食方面有很多禁忌,需要每天坚持控制才不会令指标上升。那么,老人如何降血脂?一起来看看吧。

1、每天一个苹果

苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

2、用橄榄油做食用油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

3、每周一碗姜汤

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

4、每天吃半个洋葱

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

5、每周两次清蒸海鱼

海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

另外,早餐中喝一碗燕麦粥,午餐吃半碗豆类,晚餐吃点大蒜也可起到降低血脂的作用。

2、降血脂饮料

高血脂老人忌高脂饮食,宜选用有助于降血脂的食物,常喝这四种饮料,可帮助降低血脂。

1、胡萝卜汁

取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。

2、山楂汁

将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。

3、柠檬汁

柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。

4、南瓜汁

将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。

3、高血压的食疗方

胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。

炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

最后,再来看看哪些食物是不能吃的吧。

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